Recettes

6 feuilles de menthe fraîche, plus un brin pour la décoration 1-1/2 cuillères à soupe de sirop simple (voir ci-dessous) 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais – conservez la moitié du citron vert coupé en q...

4 tasses de pain français croustillant, déchiré en morceaux de 1 po 3 tasses de tomates mûres coupées en dés de 1 po 8 oz. de mozzarella fresca coupée ou déchirée en morceaux de 1 po (facultatif) 1...

2 livres d'ailes de poulet 4 tranches de gingembre 3 oignons verts, finement tranchés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à l'ail 1 cui...

Choux de Bruxelles caramélisés aux champignons de Paris et vinaigre balsamique à la grenade

Mélange d'herbes fraîches : 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de thym haché 2 c...

2 tasses de vinaigre balsamique blanc à la pêche 1 tasse de fraises fraîches grossièrement hachées - écrasées Ingrédients au moment de servir : 1 tasse de fraises fraîches tranchées ...

1 1/2 livre de steak de fer plat 1 cuillère à café de paprika fumé 3 gousses d'ail hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût 3 1/2 cuillères à soupe d'huile...

4 livres d'ailes de poulet « fête »