Denissimo Balsamico
Vinaigre balsamique Denissimo depuis $7.95
Ce balsamique à la consistance plus épaisse est fabriqué à partir de moût de raisin Trebbiano qui est naturellement caramélisé et cuit encore plus et vieilli encore plus longtemps dans la traditionnelle « Batteria » de Modène. Contient moins de 1 % de vinaigre de vin rouge italien vieilli en fût pour un effet probiotique et vieillit lentement dans cinq fûts différents composés de mûrier, de frêne, de chêne, de genévrier et de cerisier. Ce balsamique exquis et extrêmement rare d'une densité de 1,36 est extrêmement complexe et offre des notes aromatiques de bois de cerisier, de fruits secs, de raisins secs, de figues, ainsi que des notes de chocolat noir et de malt. L'épaisseur de ce balsamique est merveilleuse comme glaçage. Vieilli en fûts de bois selon la méthode traditionnelle Solera à Modène, en Italie.
Traditional Balsamic Vinegar 18 Year Barrel Aged Vinaigre balsamique traditionnel vieilli en fût pendant 18 ans
Vinaigre balsamique traditionnel vieilli en fût pendant 18 ans depuis $2.95
Notre vinaigre balsamique traditionnel vieilli en fût de 18 ans de Modène, en Italie, est produit selon le style traditionnel . Il est vieilli selon le système Solera pendant 18 ans maximum dans des fûts de châtaignier, de chêne, de mûrier et de frêne. Avec une acidité de 4 %, notre vinaigre balsamique italien traditionnel vieilli en fût Vine & Grind est extrêmement riche, complexe et dense. Il se marie parfaitement avec n'importe quelle huile d'olive de notre collection pour les vinaigrettes, les glaçages ou les marinades. Essayez également de l'arroser sur de la glace ou avec des fruits et des baies frais. L'un de nos meilleurs vendeurs ! COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive aux herbes toscanes, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle, l'huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, l'huile d'olive au basilic. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Tous les légumes AUTRES APPLICATIONS Fromage, Fruits, Dessert
Butter Olive Oil
Beurre Huile d'olive depuis $6.95
Notre huile d'olive au beurre est crémeuse, onctueuse, sucrée et possède la riche saveur du beurre. Aucun produit animal n'est utilisé dans notre méthode exclusive d'aromatisation entièrement naturelle ! Utilisez-la comme substitut du beurre ou partout où vous pourriez utiliser du beurre fondu. Une astuce unique consiste à verser une petite quantité dans un bol et à le placer au réfrigérateur pour le laisser se solidifier. Utilisez l'huile d'olive aromatisée au beurre solidifiée comme tartinade. Combinez-la avec l'un de nos vinaigres balsamiques noirs fruités pour créer un sirop pour les crêpes, les gaufres et le pain perdu. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Balsamique cerise noire, balsamique figue, balsamique pomme rouge, balsamique fraise, balsamique framboise, balsamique myrtille, balsamique chocolat, balsamique poire cannelle, balsamique expresso, balsamique grenade, balsamique érable, balsamique vanille, balsamique citron sicilien. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Légumes rôtis et grillés, pommes de terre au four ou tout ce pour quoi vous utiliseriez normalement du beurre.
Cascadian Wild Raspberry white Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc à la framboise sauvage de Cascadian depuis $6.95
La framboise juteuse et acidulée et le balsamique blanc succulent se réunissent dans ce vinaigre balsamique infusé, brillant et polyvalent. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : Se marie bien avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, la gremolata, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive Baklouti et l'huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : porc, volaille Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, fruits
Black Mission Fig Dark Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique foncé aux figues noires de Mission depuis $6.95
Élaboré à partir de figues naturelles et de notre vinaigre balsamique foncé de Modène de 12 ans. Grande harmonie, riche et pleine de saveur de figues. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel et biologique, l'huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, l'huile de noix française grillée, l'huile d'amande grillée. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, fruits
House Blend Extra Virgin Olive Oil
Huile d'olive extra vierge de la maison depuis $7.95
Le mélange maison d'huile d'olive extra vierge (EVOO) Vine & Grind est une variété unique d'huiles d'olive extra vierges douces, moyennes et robustes combinées pour créer une saveur incroyable. La recette secrète originale, enfouie au plus profond d'un nid de tortue de mer quelque part le long de la plage de sable du golfe du Mexique, peut varier d'un jour à l'autre, d'une semaine à l'autre ou d'un mois à l'autre selon le désir du chef pirate secret (ai-je dit pirate ? oups). Désolé les coquins (et les amateurs d'EVOO en ligne), ce mélange spécial n'est disponible que dans notre magasin physique à Treasure Island, en Floride. Visitez, goûtez et achetez ce délicieux mélange d'huile d'olive extra vierge. * TOUTES les huiles d'olive extra vierges de Vine & Grind sont certifiées Ultra-Premium (UP), y compris notre mélange maison. Pour être éligible à la catégorie UP, l'huile d'olive extra vierge doit satisfaire ou dépasser un ensemble complet d'exigences en matière de production, de stockage, de transport, de tests, de chimie et d'organoleptiques. Profitez de l'huile d'olive certifiée UP incluse dans le mélange maison de Vine & Grind.
Honey Ginger White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc au miel et au gingembre depuis $6.95
Vinaigre balsamique blanc au miel et au gingembre ! Le miel et le gingembre se marient bien et apportent une chaleur douce et épicée qui s'équilibre parfaitement avec l'acidité modérée et naturelle de notre vinaigre balsamique blanc. Notre vinaigre balsamique au miel et au gingembre V&G est superbe lorsqu'il est associé à notre huile d'olive au citron vert persan et brille positivement avec notre huile de sésame grillé japonaise. Une recette de marinade simple mais étonnante comprend notre vinaigre balsamique au miel et au gingembre, de l'huile de sésame grillé, de l'huile d'olive à l'ail et de la sauce soja. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium de V&G, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive au basilic biologique, huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Riz, Nouilles…
Cilantro & Roasted Onion Olive Oil
Huile d'olive à la coriandre et aux oignons rôtis depuis $6.95
Huile d'olive à la coriandre et aux oignons rôtis de Vine & Grind. Préparée avec les saveurs parfaitement mélangées des oignons Cipollini rôtis et sucrés et de la coriandre. Merveilleuse avec des légumes sautés, idéale comme marinade pour la viande, le poisson et la volaille. Recommandations d'association de vinaigre : traditionnel 18 ans, pomme rouge, figue noire de Mission, vanille, miel et gingembre, jalapeño, lavande, citronnelle-menthe, pêche, origan et citron sicilien.
Herbes De Provence Olive Oil
Huile d'olive aux herbes de Provence depuis $6.95
Avec des notes de tête de sarriette, de thym et de laurier, notre huile d'olive aux herbes de Provence entièrement naturelle est un véritable spectacle. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Balsamique traditionnel de 18 ans, balsamique vieilli de 12 ans, balsamique cerise noire, balsamique figue, balsamique pomme rouge, balsamique fraise, balsamique framboise, balsamique mûre gingembre, balsamique miel gingembre, balsamique citron sicilien, balsamique pêche, balsamique miel Serrano. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes à feuilles vertes, légumes rôtis/grillés
Olives Delizia Gordal farcies à l'ail
Olives Delizia Gordal farcies à l'ail $14.95
Ces olives Gordal charnues sont farcies à la main avec des gousses d'ail espagnoles sucrées. La combinaison du piquant et du savoureux vous fera revenir pour en avoir plus. Les olives sont cueillies à la main et séchées selon la recette familiale d'un producteur de troisième génération pour une saumure à faible teneur en sel. Le processus donne des olives qui ont non seulement une teneur en sel plus faible, mais aussi un croquant naturel avec une texture charnue. 20 oz (580 g)
Mélange de table italien 4 oz
Mélange de table italien 4 oz $12.95
Contient : basilic, origan, thym, sel de mer méditerranéen, flocons de piment rouge, ail et autres épices naturelles. Sans gluten, sans sucre, sans MSG, sans conservateurs, casher, entièrement naturel.
Coconut White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc à la noix de coco depuis $6.95
Le vinaigre balsamique blanc à la noix de coco est merveilleusement sucré, agréablement acidulé et parfumé de la saveur naturelle et pure de la noix de coco. Il constitue une vinaigrette ou une marinade fantastique et est divin associé à notre huile de citron vert persan, de basilic biologique ou de sésame grillé. Faites griller ou sauter les crevettes et mélangez-les au vinaigre balsamique à la noix de coco et servez avec du riz gluant au vinaigre balsamique à la noix de coco. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium de V&G, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive au chipotle, huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : Volaille, gibier d'eau, poisson, fruits de mer Légumes/céréales suggérés : Versez-en sur du riz cuit à la vapeur pour préparer un riz balsamique à la noix de coco sain Autres applications : Fruits, yaourts, flocons d’avoine, granola, desserts…
Peach White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc à la pêche depuis $6.95
Notre vinaigre balsamique blanc vieilli en fût de pêche est fabriqué en infusant notre vinaigre balsamique blanc de 12 ans avec de la pêche biologique naturelle. Le résultat est un vinaigre balsamique vif avec une touche de douceur. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium de V&G, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromage, glace, desserts, fruits, versez-en un peu dans de l'eau pétillante pour une boisson estivale rafraîchissante.
Cranberry Pear White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc aux canneberges et aux poires depuis $6.95
Le vinaigre balsamique vieilli en fût blanc aux canneberges et poires est propre et vif, avec une jolie teinte rose foncé. Il possède un bouquet incroyablement fruité et complexe qui brille dans une multitude d'applications culinaires. Extrêmement adaptable, il peut être utilisé avec n'importe quelle huile d'olive extra vierge, ainsi qu'avec nos huiles aromatisées. Il s'agit d'un vinaigre balsamique acidulé avec une saveur résiduelle de raisin et une acidité de 6 %. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Boissons mélangées, flocons d’avoine, yaourts, fromages, fruits…
Spicy Calabrian Pesto Olive Oil
Huile d'olive au pesto épicé de Calabre depuis $6.95
Huile d'olive au pesto épicé de Calabre. Faites un voyage sensoriel sur la côte ensoleillée de Reggio de Calabre, où les piments épicés de Calabre, le basilic doux, l'ail violet piquant et le pecorino piquant sont produits dans le riche sol méditerranéen. Nous réunissons avec art ces saveurs emblématiques de l'Italie pour vous dans notre huile d'olive au pesto de Calabre, riche et savoureuse. Nous recommandons cette huile d'olive associée au vinaigre balsamique blanc au citron de Sicile, au vinaigre balsamique foncé aux herbes napolitaines, au vinaigre balsamique blanc à l'origan, au vinaigre de vin rouge, au vinaigre de miel Serrano, au vinaigre balsamique traditionnel et au vinaigre balsamique blanc au jalapeno. Utilisez-le pour rôtir des légumes, dans de l'aïoli, avec des pommes de terre, des œufs, dans des salades, avec des pâtes, pour mariner de la volaille, sur un risotto, de la viande grillée, une pizza, des bols de céréales, comme trempette pour le pain ou pour faire un fabuleux pain à l'ail. Les possibilités sont infinies. Tout naturel, Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires *Sans produits laitiers