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Vinaigre de vin Pinot Noir. Boisé et épicé au nez, notre Pinot Noir vieilli en fûts de chêne rouge rubis profond est très robuste et riche. Son caractère vif est absolument incroyable dans une vinaigrette classique, des marinades et des marinades. Si vous préférez un goût de vinaigre classique, ce produit est fait pour vous. Fabriqué en Italie avec une acidité de 6 %. Entièrement naturel, sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre de vin Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium, huiles d'olive aromatisées et huiles de spécialité Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, fruits, desserts…

Vieilli entièrement naturel Dès la première dégustation, vous tomberez immédiatement sous le charme de sa saveur douce et élégante, due en partie à la façon dont il est produit. Contrairement aux autres vinaigres de Champagne, celui-ci ne subit jamais de processus de pasteurisation. En éliminant cette étape, le vinaigre possède une base riche et agréable. C'est un ingrédient divin dans les salades, ou essayez-le dans une mayonnaise maison, fouettez simplement avec notre huile d'olive extra vierge UP, des œufs et de la moutarde. Accords suggérés : N'importe lequel de nos EVOO certifiés V&G UP Recommandations : Utiliser pour créer des vinaigrettes, des marinades et des sauces. Se marie bien avec n’importe laquelle de nos huiles d’olive extra vierge ultra premium. Notre condiment balsamique naturellement aromatisé est vieilli et certifié comme provenant de Modène, en Italie.

Les prunes Umeboshi sont utilisées depuis des siècles en Asie, notamment au Japon, en Chine et en Corée. Avec des notes florales de prunes japonaises dorées et d'abricot. La traduction japonaise littérale est « prunes séchées ». Vénérées comme alcalinisant et aide digestive, les umeboshi aident à maintenir l'équilibre acide/alcalin. Se marie bien avec l'huile d'olive au citron vert persan, l'huile d'olive au citron, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive au sésame grillé, l'huile d'olive à l'orange sanguine et l'huile d'olive au basilic. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier d'eau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Riz, fromage, glace, fruits. 

Avec une acidité de 6 %, notre vinaigre de vin rouge biologique est un mélange des meilleurs vins rouges italiens, Lambrusco et Trebbiano, tous deux issus des cépages de la plus haute qualité cultivés en Italie. Il est ensuite vieilli lentement pendant plus de dix ans dans des fûts de chêne blanc italien, sans sulfites ajoutés, produisant un vinaigre corsé au goût exceptionnel. Le vin est transformé en vinaigre grâce à une fermentation lente et naturelle. Le produit fini est un vinaigre de qualité supérieure, naturel, vieilli en fût, au goût robuste. Tout naturel. Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires.

L'Arbosana portugais est parfaitement équilibré avec une faible amertume et des notes fruitées élevées. Des notes complexes de clou de girofle, d'épices à pâtisserie et de banane cèdent la place à une finale poivrée persistante.

Fabriquée à partir de sauge sauvage fraîche broyée avec des olives grecques fraîchement cueillies et récoltées tôt , en utilisant des méthodes d'extraction à froid 100 % mécaniques. Cette huile a capturé les meilleures qualités de la sauge sans la saveur boisée, résineuse et presque chimique qu'une huile essentielle (saveur) aurait généralement. Ce processus d'agrumato a conservé la délicatesse et le romantisme qui sont fidèles à cette herbe et se traduit magnifiquement dans cette huile fusionnée. MEILLEUR DE LA CATÉGORIE « OR » – Concours EVOO de Los Angeles. Produit de la Grèce BALSAMIQUE SUGGÉRÉ : Balsamique blanc au citron de Sicile, balsamique blanc au citron vert et balsamique noir à la grenade. PROTÉINES SUGGÉRÉES : BOEUF, PORC, VOLAILLE, GIBIER, OISEAUX AQUATIQUES, AGNEAU, POISSON, FRUITS DE MER LÉGUMES SUGGÉRÉS : TOUS LES LÉGUMES À FEUILLES VERTES, LÉGUMES RÔTIS ET GRILLÉS

Notre vinaigre balsamique noir champagne est complexe et riche. Il doit sa profondeur de saveur au vinaigre balsamique noir vieilli Solera de Modène, mélangé à du vinaigre de champagne blanc pétillant français. Avec une acidité de 6 %, il ajoute une touche acidulée délicieuse à de nombreuses applications telles que les vinaigrettes, les marinades et les sauces. Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant caramel, arômes naturels, sulfites naturels. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre de vin : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium, huiles d'olive aromatisées et huiles de spécialité Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, fruits, desserts.

Notre vinaigre balsamique italien biologique vieilli en fûts foncés pendant 12 ans de Modène, en Italie, est produit selon des méthodes traditionnelles et vieilli au moins 12 ans dans divers fûts de bois. L'acidité (6 %) de notre vinaigre balsamique italien biologique vieilli en fûts foncés pendant 12 ans lui permet de se marier extrêmement bien avec n'importe laquelle de nos huiles d'olive extra vierges ultra premium ou avec des huiles d'olive infusées/fusionnées. Agréable et acidulé, parfait pour toute vinaigrette ou marinade. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE VIEILLI Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium, huiles d'olive aromatisées et huiles de spécialité PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Tous les légumes AUTRES APPLICATIONS Fromages, fruits, desserts.

Notre vinaigre de vin Sherry Reserva 25 ans d'âge a une véritable saveur de sherry qui ne peut provenir que du vieillissement en fût. Ce vinaigre espagnol raffiné est fabuleux dans les sauces de réduction, les glaçages et chaque fois que la force et la profondeur de saveur sont souhaitées. Ingrédients : Vinaigre de vin de Xérès, moût de raisin, sulfites naturels Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires. Ce vinaigre fin est fabuleux dans les sauces de réduction, les glaçages et partout où la force et la profondeur de saveur sont souhaitées.

Notre vinaigre de vin italien vieilli en fût rouge de 12 ans Vine & Grind de Modène, en Italie, est produit dans le style traditionnel de Modène et vieilli au moins 12 ans dans divers fûts de bois. Avec un nez complexe aux notes de chêne et d'épices, notre vinaigre de vin rouge vieilli en fût est robuste et riche avec un piquant agréable. Idéal pour ceux qui recherchent un accompagnement acidulé pour les salades. Parfait pour déglacer les poêles, les salades de légumes, les betteraves, les vinaigrettes, le porc et le poulet. Acidité 6% Tout naturel Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires ​ ​

Fabriqué à partir d'oranges Navel fraîches et d'olives Arbequina de récolte précoce, nous les écrasons ensemble pour créer cette fusion de fruits entiers - une combinaison d'agrumes entiers frais écrasés avec des olives de récolte précoce. Notre orange Navel aux fruits entiers est piquante, lumineuse et extrêmement polyvalente ; utilisez-la sur du poisson, dans des desserts, en pâtisserie, avec des fruits de mer, du poulet, du porc, des fruits, des salades et bien plus encore. Dégustez-la mélangée à notre vinaigre balsamique blanc aux canneberges et aux poires, au vinaigre balsamique blanc au pamplemousse ou au vinaigre balsamique au chocolat noir. Produit d'Australie Tout naturel, Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires

Notre huile d'olive au beurre est crémeuse, onctueuse, sucrée et possède la riche saveur du beurre. Aucun produit animal n'est utilisé dans notre méthode exclusive d'aromatisation entièrement naturelle ! Utilisez-la comme substitut du beurre ou partout où vous pourriez utiliser du beurre fondu. Une astuce unique consiste à verser une petite quantité dans un bol et à le placer au réfrigérateur pour le laisser se solidifier. Utilisez l'huile d'olive aromatisée au beurre solidifiée comme tartinade. Combinez-la avec l'un de nos vinaigres balsamiques noirs fruités pour créer un sirop pour les crêpes, les gaufres et le pain perdu. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Balsamique cerise noire, balsamique figue, balsamique pomme rouge, balsamique fraise, balsamique framboise, balsamique myrtille, balsamique chocolat, balsamique poire cannelle, balsamique expresso, balsamique grenade, balsamique érable, balsamique vanille, balsamique citron sicilien. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Légumes rôtis et grillés, pommes de terre au four ou tout ce pour quoi vous utiliseriez normalement du beurre.

It’s officially grilling season with our Hickory Smoked Dark Balsamic! Our new and improved Hickory Smoked Dark Balsamic is now made in the same fashion as our Cold Smoked EVOO. The balsamic undergoes a cold smoking process and no natural flavor is added. This vinegar will become your best secret ingredient to add a delightful smoky sweet flavor to grilled meats, chicken, vegetables, and seafood. Use this on anything going onto your grill or into your smoker, or to jazz up baked beans or homemade barbecue sauce. Additional Information: Ingredients: Cooked grape must, wine vinegar, natural flavors, naturally occurring sulfites Acidity: 4% Country of Origin: Italy Kosher Certification: None - Not certified Pair with: Garlic Flavored Extra Virgin Olive Oil Blood Orange Flavored Extra Virgin Olive Oil Cayenne Pressato Extra Virgin Olive Oil many more

Notre Pink Guava incarne l'ambiance des plages de sable chaud et des couchers de soleil tropicaux éblouissants, avec des notes juteuses que certains comparent à un mariage entre la poire et la fraise. Essayez-le dans de l'eau pétillante, des cocktails, des shrubs et du kombucha. Du poulet barbecue glacé à la goyave ? Oh oui ! Cela donne la sauce aux arachides la plus spectaculaire. Et votre cocktail de crevettes ne sera plus jamais le même… Délicieux comme vinaigrette simple sur des fruits à noyau frais coupés, comme marinade pour des cubes de melon fraîchement coupés, pour décorer des plateaux de fromages, comme composant de marinades, de vinaigrettes et de sauces à tremper. Se marie bien avec toutes les huiles d'olive extra vierge UP, l'huile d'olive au citron, l'huile d'olive à l'orange, l'huile d'olive au basilic, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive au poivre noir et plus encore !

Le vinaigre de cidre de pomme biologique provient de petits lots fabriqués dans le pays des pommes, dans le nord de la Californie. Il est riche en phénols et contient la « mère du vinaigre » qui contribue à sa nature trouble et à ses bienfaits bien connus. Bien que beaucoup consomment du vinaigre de cidre de pomme mélangé à de l'eau ou seul, il constitue un ajout agréable et piquant aux cornichons, au ceviche, aux vinaigrettes et aux marinades.