Notre vinaigre balsamique italien biologique vieilli en fûts foncés pendant 12 ans de Modène, en Italie, est produit selon des méthodes traditionnelles et vieilli au moins 12 ans dans divers fûts de bois. L'acidité (6 %) de notre vinaigre balsamique italien biologique vieilli en fûts foncés pendant 12 ans lui permet de se marier extrêmement bien avec n'importe laquelle de nos huiles d'olive extra vierges ultra premium ou avec des huiles d'olive infusées/fusionnées. Agréable et acidulé, parfait pour toute vinaigrette ou marinade.
COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE VIEILLI
Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium, huiles d'olive aromatisées et huiles de spécialité
PROTÉINES SUGGÉRÉES
Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer
LÉGUMES SUGGÉRÉS
Tous les légumes
AUTRES APPLICATIONS
Fromages, fruits, desserts.
