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Vinagre Balsámico Especial
Aceite de oliva de hierbas toscanas
desde $2.95
Aceite de oliva de hierbas toscanas de Vine & Grind. Disfrute del sabor de la campiña italiana con nuestro aceite de oliva de hierbas toscanas. Una deliciosa mezcla de hierbas, tomates secados al sol y ajo infundidos en nuestro aceite de oliva ultrapremium le dará vida a cualquier plato. Este aceite de oliva versátil es tan increíble que querrá usarlo en todo, incluidos aderezos para ensaladas, adobos, pasta, pizza, pescado y mariscos. Espolvoree con queso Parmigiano Reggiano rallado y unas cuantas vueltas de pimienta recién molida para un plato de pan irresistible. Lleva este aceite de oliva a una nueva estratosfera y combínalo con nuestro balsámico tradicional de 18 años.
HIERBAS TOSCANA ACEITE DE OLIVA Y COMBINACIONES BALSÁMICAS
Balsámico tradicional 18 años, Balsámico crianza 12 años, Balsámico Black Cherry, Balsámico Higo, Balsámico Manzana Roja, Balsámico Fresa, Balsámico Frambuesa, Balsámico Mora Jengibre, Balsámico Miel Jengibre, Balsámico Limón Siciliano, Balsámico Melocotón, Balsámico Miel Serrano.
SUGERENCIAS DE PROTEÍNAS
Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos
SUGERENCIAS DE VERDURAS
Todas las verduras de hojas verdes, verduras asadas y asadas
OTRAS APLICACIONES
Pruébelo rociado con mozzarella, queso Pecorino Romano, tomates frescos
Mantequilla Aceite De Oliva
desde $6.95
Mantequilla de Aceite de Oliva de Vid y Molienda. Nuestro aceite de oliva cremoso, suave y dulce tiene el rico sabor de la mantequilla. ¡No se utilizan productos animales en nuestro método patentado de saborizante totalmente natural! Úselo como sustituto de la mantequilla o en cualquier lugar donde pueda usar mantequilla derretida, incluso sobre palomitas de maíz calientes, mariscos/pescados, salsa para pan, rociado sobre arroz, pasta, puré de papas o en diversas aplicaciones para hornear. Un truco único es verter una pequeña cantidad en un recipiente y colocar en el refrigerador y dejar que se solidifique. Use aceite de oliva con sabor a mantequilla solidificado para untar. Combine con uno de nuestros vinagres balsámicos oscuros afrutados para crear un jarabe para panqueques, gofres, tostadas francesas.
COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO
Balsámico de cereza negra, balsámico de higo, balsámico de manzana roja, balsámico de fresa, balsámico de frambuesa, balsámico de arándano, balsámico de chocolate, balsámico de pera con canela, balsámico de espresso, balsámico de granada, balsámico de arce, balsámico de vainilla, balsámico de limón siciliano.
PROTEÍNAS SUGERIDAS
Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos
VERDURAS SUGERIDAS
Verduras asadas y a la parrilla, papas al horno o cualquier cosa para la que normalmente usaría mantequilla.
OTRAS APLICACIONES
Alternativa de jarabe para panqueques: combine 2 partes de aceite de oliva con sabor a mantequilla con 1 parte de vinagre balsámico. Batir y rociar sobre waffles, panqueques, tostadas francesas...
HAZ TU PROPIA UNTA DE MANTEQUILLA
VERTER 1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA SABOR MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE. LLEVAR AL REFRIGERADOR Y DEJAR ENFRIAR UNAS HORAS. A MEDIDA QUE EL ACEITE SE ENFRIÁ, COMENZARÁ A SOLIDIFICARSE, LO QUE FACILITARÁ SU DISTRIBUCIÓN. NOTA: DADO QUE NUESTROS ACEITES DE OLIVA SON PUROS Y MAYORMENTE GRASA MONOINSATURADA, NO ESPERES QUE SE ENDUREZCA COMO UNA BARRA DE MANTEQUILLA.
Aceite de oliva chipotle
desde $6.95
El sabor ahumado de nuestro aceite de oliva infundido con chile chipotle de Vine & Grind es excelente para marinar bistecs o untar pollo, cerdo y pescado/mariscos a la parrilla. ¡Rocíe sobre verduras a la parrilla/asadas o pizza para una comida picante! Excelente como aceite de inmersión para panes artesanales, aceite de acabado para sopas, pastas o platos de cereales.
COMBINACIONES DE ACEITE DE OLIVA CHIPOTLE Y BALSÁMICO
Balsámico tradicional 18 años, Balsámico añejo 12 años, Balsámico cereza negra, Balsámico higo, Balsámico manzana roja, Balsámico fresa, Balsámico frambuesa, Balsámico arándano, Balsámico chocolate, Balsámico pera canela, Balsámico espresso, Balsámico mora jengibre, Balsámico granada , balsámico de mandarina, balsámico de arce, balsámico de vainilla, balsámico de miel de jengibre, balsámico de limón siciliano, balsámico de melocotón, balsámico de pera arándano, balsámico de mango, balsámico de piña, balsámico de jalapeño, balsámico de miel de serrano, balsámico de coco.
PROTEÍNAS SUGERIDAS
Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos
VERDURAS SUGERIDAS
Verduras de hojas verdes, verduras asadas/a la parrilla, frutas (piña).
PREPARACIÓN DE LA VINAGRETA
Combine 2 partes de aceite de oliva chipotle con 1 parte de vinagre balsámico. Batir y servir. Para emulsionar, aplique una pequeña cantidad de mostaza dijon o mayonesa ligera y continúe batiendo. El aceite y el balsámico se volverán cremosos en apariencia. Refrigere la cantidad restante hasta por 3 días.
PREPARACIÓN DEL MARINADO
Combine partes iguales de aceite de oliva chipotle con partes iguales de vinagre balsámico. Recomendamos preparar suficiente para cubrir la carne. Coloque en una bolsa con cierre hermético y exprima el aire. Coloque en el refrigerador durante al menos seis horas. Nota: Para Pescados, Mariscos (capturados del agua) recomendamos frotar el aceite de oliva en la carne cruda en ausencia del vinagre balsámico durante aproximadamente 30 minutos. Eliminamos el balsámico durante la marinada para eliminar la posibilidad de que la acidez del vinagre "cocine" la delicada carne. Después de cocinar, mezcle/rocíe la carne con una combinación de aceite de oliva chipotle y balsámico.
APLICACIONES DE CALOR
Aplicar calor a cualquier aceite o balsámico puede reducir ligeramente el perfil de sabor original. Para recuperar los sabores perdidos, prepare una pequeña cantidad de adobo fresco y rocíe sobre el producto terminado.
Aceite De Oliva Cilantro Y Cebolla Asada
desde $6.95
Aceite de oliva de cilantro y cebolla asada de Vine & Grind. Hecho con los sabores perfectamente combinados de cebollas Cipollini dulces asadas y cilantro. Maravilloso con verduras salteadas, excelente como adobo para carnes, pescados y aves.
Recomendaciones de maridaje de vinagre: tradicional de 18 años, manzana roja, higo negro, vainilla, miel de jengibre, jalapeño, lavanda, limoncillo y menta, melocotón, orégano y limón siciliano.
Aceite de Oliva con Jengibre y Ajo Negro
desde $6.95
Fabricado con aceite de oliva virgen extra ultra premium certificado, nuestro aceite de oliva infundido con jengibre y ajo negro está fuera de este mundo. Terroso, sabroso y dulce, es ideal para adobos, mojar pan, incorporar a aderezos, terminar pollo o pescado a la parrilla, saltear papas fritas, salsas y más.
Todo natural
Sin sabores artificiales, colores o ingredientes adicionales.
Libre de soya y lácteos, vegano
Aceite de oliva infundido con gochujang
desde $6.95
Nuestro aceite de oliva Gochujang es un "festival de sabores" especiado y umami que combina los sabores ricos, sabrosos y fermentados inherentes al épico condimento coreano que le da nombre.
Úselo para marinar, asar o saltear verduras, tofu, pollo, cerdo o ternera. Es encantador en aderezos y ensalada de pepino. Espectacular para freír huevos, en huevos rellenos, o para hacer mayonesa.
Combina a la perfección con nuestro vinagre de serrano y miel, balsámico blanco de albaricoque, balsámico blanco de durazno, balsámico blanco de coco, balsámico blanco de jalapeño, balsámico tradicional y más.
Todo natural. Sin sabores artificiales ni ingredientes adicionales.
Aceite de Oliva Harissa
desde $6.95
Este delicioso aceite de oliva Harissa de Vine & Grind está infundido con sabores 100 % naturales que consisten en chiles piri piri, chiles serranos, chiles rojos, ajo, alcaravea y cilantro. Es una combinación perfecta para cualquier comida del norte de África, Marruecos y/o o platos de Oriente Medio. Añada un toque de picante a platos de humus, cuscús, sopas, cordero o aves recién preparados. Marida muy bien con nuestros vinagres balsámicos de limón siciliano y mango blanco.
COMBINACIONES DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO DE HARISSA
Balsámico de 18 años, balsámico de 12 años, balsámico de chocolate oscuro, balsámico oscuro de espresso, balsámico blanco de limón siciliano, balsámico blanco de mango, balsámico oscuro de cereza negra, balsámico oscuro de frambuesa, balsámico oscuro de arce de Vermont.
PROTEÍNAS SUGERIDAS
Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos
VERDURAS SUGERIDAS
Verduras asadas y a la parrilla.
OTRAS APLICACIONES
HUMMUS, CUSCÚS, SOPAS
Aceite de Oliva Hierbas de Provenza
desde $6.95
Aceite de oliva Herbes De Provence de Vine & Grind. Con notas altas de ajedrea, tomillo y hoja de laurel, nuestro aceite de oliva Herbs de Provence totalmente natural es un espectáculo cuando se rocía sobre pollo a la parrilla, se frota sobre pavo asado, para mojar pan o probar en alioli.
Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico
Balsámico tradicional 18 años, Balsámico crianza 12 años, Balsámico Black Cherry, Balsámico Higo, Balsámico Manzana Roja, Balsámico Fresa, Balsámico Frambuesa, Balsámico Mora Jengibre, Balsámico Miel Jengibre, Balsámico Limón Siciliano, Balsámico Melocotón, Balsámico Miel Serrano.
Carnes Sugeridas: Res, Cerdo, Aves, Caza, Aves Acuáticas, Cordero, Pescados, Mariscos
Verduras sugeridas: todas las verduras de hoja verde, verduras asadas o a la parrilla
Aceite de oliva de puerro
desde $6.95
Nuestro increíble aceite de oliva de fusión en frío LEEK en Vine & Grind, ha sido una de las fusiones más desafiantes pero también una de las más gratificantes realizadas y hemos recibido noticias de que ha obtenido una MEDALLA DE ORO en el Concurso de aceite de oliva de Los Ángeles ( Liokareas Aromatizados (categoría) Puerro, Fusionado en Frío, Kalamata) . Inicialmente, este producto requería más de 14 TONELADAS de puerro fresco en un proceso meticuloso, difícil de fusionar. El resultado final produjo un increíble aceite de oliva verde y hermoso. El proceso de utilizar PUERRO fresco cortado fusionado en frío con aceitunas verdes tempranas Koroneiki es realmente la única forma de preservar todo el sabor tanto del PUERRO como del Koroneiki. Esto, y la alta concentración de puerro, es la razón por la que el producto es tan robusto, sabroso y aromático: un sabor dulce a cebolla con ricas y sabrosas notas de ajo.
El proceso de cosechar el puerro y las aceitunas juntos y luego prensarlos el mismo día permitió lograr el sabor completo. Al recolectar los puerros todos los días y luego fusionarlos con las aceitunas todas las noches, se logró un equilibrio y un sabor perfectos. El puerro tampoco se fusiona con las aceitunas tan fácilmente como, por ejemplo, los limones. Requiere tiempos de batido más cortos y una proporción mucho más alta de puerros a aceitunas para lograr que el sabor se fusione.
Maravilloso con verduras salteadas, excelente como adobo para carnes, pescados y aves.
Recomendaciones de maridaje de vinagre: tradicional de 18 años, manzana roja, higo negro, vainilla, miel de jengibre, jalapeño, lavanda, limoncillo y menta, melocotón, orégano y limón siciliano.
Aceite de Oliva Pimienta Negra de Madagascar
desde $6.95
Especiado y floral con notas de pimienta molida fresca y un final persistente y hormigueante de pimienta de Szechuan. Ideal para adobos, aderezos, alioli, salteados y sobre helado. Pruébalo en un plato a base de crema o en una ensalada para darle un agradable toque picante. Increíble en palomitas de maíz, con pasta cremosa y mariscos. ¡Cree ese increíble sabor a pimienta en sus platos favoritos sin tener que usar granos de pimienta frescos! Combina bien con balsámico de limón siciliano, balsámico de lavanda, aceite de oliva con ajo, aceite de oliva con eneldo, aceite de oliva con albahaca y aceite de oliva con mantequilla.
todo natural
Sin sabores artificiales, colores o ingredientes adicionales.
Aceite de Oliva Ahumado en Madera de Olivo
desde $6.95
Las notas saladas de madera de olivo ahumada se infunden con aceite de oliva virgen extra para hacer nuestro aceite de oliva ahumado con madera de olivo Vine & Grind. ¡Es totalmente natural sin ingredientes artificiales, conservantes ni aceites portadores refinados! El sabor del humo de madera de olivo es similar al del humo de madera de roble. En Andalucía, España, la madera de olivo se usa comúnmente para asar pescado, aves, carnes y verduras.
Úselo en ensaladas de papas, adobos, sobre aves, en salsas como salsa BBQ, cepillado en carnes a la parrilla, con vegetales e incluso pasta.
Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico
Nuestro aceite de oliva ahumado con madera de olivo V&G combina bien con nuestro balsámico de limón siciliano, balsámico de granada, balsámico de hierbas napolitanas y balsámico de jalapeño.
Maridaje con: todas las Carnes y Pescados
Verduras sugeridas: Todas las verduras
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Vine & Grind Gourmet Market, ubicado en el Golfo de México en la hermosa Treasure Island, Florida, ofrece el mejor aceite de oliva virgen extra de todo el mundo, aceites infundidos y vinagre balsámico de Módena, Italia.
Vine & Grind ofrece balsámicos y AOVE de la más alta calidad en el mundo. También tenemos una gran variedad de más de 90 sabores increíbles.
Aceite De Oliva Ají Verde Baklouti
desde $6.95
El aceite de oliva de pimienta tunecina Baklouti es raro y exclusivo de la costa de Berbería del norte de África. Este aceite de oliva fundido es el único ejemplo de este tipo en el mundo. Producido combinando aceitunas Chemlali orgánicas frescas de cosecha temprana con una proporción casi igual de chiles Baklouti verdes frescos y enteros. La fusión tiene lugar cuando estos ingredientes se trituran y se mezclan en una batidora que fusiona el aceite esencial verde fresco de la pimienta con el aceite de las aceitunas orgánicas. Baklouti agrega un toque sabroso y tentador a salsas, adobos, sopas, comidas a la parrilla, vegetales y más. Marida muy bien con nuestro balsámico blanco de jalapeño. Precaución-¡Muy caliente!
COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO
Balsámico blanco de jalapeño, balsámico blanco de 12 años, balsámico blanco de limón siciliano, vinagre de miel de serrano, balsámico oscuro de cereza negra.
PROTEÍNAS SUGERIDAS
Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos
VERDURAS SUGERIDAS
Verduras asadas y a la plancha, patatas... cualquier cosa a la que quieras añadir un toque picante.
OTRAS APLICACIONES
Huevos revueltos, hash browns, palomitas de maíz... ¡lo que sea!
Aceite de oliva de hierbas toscanas
desde $2.95
Aceite de oliva de hierbas toscanas de Vine & Grind. Disfrute del sabor de la campiña italiana con nuestro aceite de oliva de hierbas toscanas. Una deliciosa mezcla de hierbas, tomates secados al sol y ajo infundidos en nuestro aceite de oliva ultrapremium le dará vida a cualquier plato. Este aceite de oliva versátil es tan increíble que querrá usarlo en todo, incluidos aderezos para ensaladas, adobos, pasta, pizza, pescado y mariscos. Espolvoree con queso Parmigiano Reggiano rallado y unas cuantas vueltas de pimienta recién molida para un plato de pan irresistible. Lleva este aceite de oliva a una nueva estratosfera y combínalo con nuestro balsámico tradicional de 18 años.
HIERBAS TOSCANA ACEITE DE OLIVA Y COMBINACIONES BALSÁMICAS
Balsámico tradicional 18 años, Balsámico crianza 12 años, Balsámico Black Cherry, Balsámico Higo, Balsámico Manzana Roja, Balsámico Fresa, Balsámico Frambuesa, Balsámico Mora Jengibre, Balsámico Miel Jengibre, Balsámico Limón Siciliano, Balsámico Melocotón, Balsámico Miel Serrano.
SUGERENCIAS DE PROTEÍNAS
Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos
SUGERENCIAS DE VERDURAS
Todas las verduras de hojas verdes, verduras asadas y asadas
OTRAS APLICACIONES
Pruébelo rociado con mozzarella, queso Pecorino Romano, tomates frescos
Aceite de oliva con salvia
desde $6.95
Elaborado con salvia silvestre fresca triturada con aceitunas griegas recién recolectadas de cosecha temprana , utilizando métodos de extracción en frío 100% mecánicos. Este aceite ha capturado las mejores cualidades de la salvia sin el sabor a madera, resinoso y casi químico que normalmente tendría un aceite esencial (sabor). Este proceso de agrumato ha mantenido la delicadeza y el romance que es fiel a esta hierba y se traduce bellamente en este aceite fundido. Perfecto con aves, cerdo o cordero. Espectacular rociado sobre vegetales salteados, alucinante con papas asadas.
BEST OF CLASS “GOLD” – Concurso de AOVE de Los Ángeles. Producto de Grecia
BALSÁMICO SUGERIDO
Balsámico blanco de limón siciliano, balsámico blanco de lima y granada balsámica oscura.
PROTEÍNAS SUGERIDAS
VACUNO, CERDO, AVES DE CORRAL, CAZA SILVESTRE, AVES ACUÁTICAS, CORDERO, PESCADO, MARISCOS
VERDURAS SUGERIDAS
TODAS LAS VERDURAS DE HOJA VERDE, VEGETALES ASADOS Y A LA PARRILLA
Pesto Picante De Aceite De Oliva De Calabria
desde $6.95
Aceite de oliva al pesto picante de Calabria. Realice un viaje sensorial a la costa soleada de Reggio Calabria, donde los picantes chiles calabreses, la albahaca dulce, el picante ajo morado reliquia y el picante Pecorino se producen en el rico suelo mediterráneo.
Reunimos ingeniosamente estos sabores icónicos de Italia para usted en nuestro rico y sabroso aceite de oliva al pesto de Calabria. Recomendamos este aceite de oliva combinado con balsámico blanco de limón siciliano, balsámico oscuro de hierbas napolitanas, balsámico blanco de orégano, vinagre de vino tinto, vinagre de miel de serrano, balsámico tradicional y balsámico blanco de jalapeño.
Úselo para asar verduras, en alioli, con papas, huevos, en ensaladas, con pasta, para marinar aves, sobre risotto, carne a la parrilla, pizza, tazones de cereales, como cucharón de pan o para hacer un fabuloso pan de ajo. Las posibilidades son infinitas.
Todo natural,
Sin sabores artificiales ni ingredientes adicionales.
*Libre de lácteos