Vinagre Balsámico Especial

Nuestro Denissimo Balsamico de consistencia más espesa en Vine & Grind está hecho de mosto de uva Trebbiano que se carameliza de forma natural y se cuece aún más y se envejece INCLUSO más tiempo en la tradicional "Batería" de Módena. Nuestro exclusivo "Denissimo" contiene menos del 1 % de vinagre de vino tinto italiano envejecido en barrica para un efecto probiótico, y envejece lentamente en cinco barricas diferentes compuestas de madera de morera, fresno, roble, enebro y cerezo. Este exquisito y extremadamente raro balsámico de 1,36 de densidad es extremadamente complejo y cuenta con notas de sabor de madera de cerezo, frutas secas, pasas, higos, junto con toques de chocolate negro y malta. El espesor de este Balsamico es maravilloso como glaseado. Envejecido en barricas de madera del tradicional Método Solera en Módena, Italia Ingredientes: mosto de uva, vinagre de vino, aromas naturales, sulfitos naturales. Sin color caramelo ni ingredientes adicionales.

Vinagre de Vino Pinot Noir. Amaderado y especiado en nariz, nuestro Pinot Noir añejado en barrica de color rojo rubí profundo es muy robusto y rico. Su carácter vivaz es absolutamente sorprendente en una vinagreta clásica, en escabeche y para adobos. Si prefieres un sabor a vinagre clásico, este producto es para ti. Elaborado en Italia con una acidez del 6%. Todo natural, sin sabores artificiales ni ingredientes adicionales . Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y vinagre de vino Todos los AOVE ultra premium, aceites de oliva aromatizados y aceites especiales Carnes Sugeridas: Res, Cerdo, Aves, Caza, Aves Acuáticas, Cordero, Pescados, Mariscos Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: Quesos, frutas, postres……

Procedente de Jerez, España y elaborado en el sistema tradicional de Solera, nuestro Vinagre de Vino de Jerez Reserva de 25 años tiene un verdadero sabor a jerez que solo puede provenir de la crianza en barrica. Este fino vinagre español es fabuloso en salsas de reducción, glaseados y siempre que se desee fuerza y ​​profundidad de sabor. País de origen: España Ingredientes: vinagre de vino de Jerez, mosto de uva, sulfitos naturales Sin sabores artificiales ni ingredientes adicionales . Este fino vinagre es fabuloso en salsas de reducción, glaseados y donde se desee fuerza y ​​profundidad de sabor.