Vine and Grind est fier d'être un magasin certifié Ultra Premium (UP™) ! La norme UP est réservée aux meilleures huiles d'olive extra vierges au monde. Ainsi, la catégorie UP dépasse toutes les normes européennes, italiennes, espagnoles, grecques, nord-américaines, californiennes ou toute autre norme existante pour la catégorie connue sous le nom d'huile d'olive extra vierge. Afin d'être admissible à la catégorie UP, l'huile d'olive extra vierge doit satisfaire ou dépasser un ensemble complet d'exigences en matière de production, de stockage, de transport, de tests, de chimie et d'organoleptiques ! Seule l'huile d'olive de la plus haute qualité au monde vous est proposée chez Vine and Grind. Arrêtez-vous et essayez-la par vous-même.

Article du magazine Island Life d'août 2018 -

La boutique d'huile d'olive et de vinaigre Vine & Grind vient de fêter ses 2 ans de succès en juillet. Elle propose plus de 87 variétés d'huiles d'olive extra vierges certifiées AUTHENTIQUES , d'huiles d'olive infusées et de vinaigre balsamique primés ainsi que des huiles de spécialité comme la truffe noire ou blanche, les noix grillées, les amandes et l'huile de sésame grillé, prêtes à être dégustées dans la salle de dégustation et la boutique de Vine & Grind !

Le concept est de goûter avant d'acheter , mis en bouteille sur place. Vine & Grind of Treasure Island propose une qualité exceptionnelle pour les nombreuses variétés d'huile d'olive et de vinaigre balsamique ainsi que pour d'autres produits qu'ils proposent à leurs clients en ligne et en magasin.

Jared Leal, un jeune entrepreneur expérimenté de 23 ans, est le propriétaire de l'entreprise et gère le magasin et la salle de dégustation avec sa mère, Cherie, et la sympathique employée Shannon. Ces trois personnes se feront un plaisir de vous aider de quelque manière que ce soit, de vous expliquer ce qui se marie bien, ce que signifient les niveaux de chimie, de vous suggérer des recettes ou de vous préparer un panier !

Ce sont les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre balsamique et la découverte de la fraude qui ont incité Jared à se lancer dans cette activité. Il y a quelques années , 60 Minutes a diffusé un reportage d'enquête sur la qualité de l'huile d'olive et sur la façon dont leurs recherches ont montré qu'entre « 75 et 80 % » du produit « vendu aux États-Unis ne répond pas aux normes légales pour l'huile extra vierge ». Elles sont vendues comme « huile d'olive extra vierge importée » mélangée à des huiles bon marché, des colorants et de la chlorophylle, toujours vendues sur les marchés du monde entier. De nombreuses marques parmi les plus connues. Même l'une des meilleures ventes aux États-Unis selon les résultats diffusés lors de l'enquête de 60 minutes. Triste mais vrai !

Les nombreux membres de la famille de Jared utilisaient l'huile d'olive extra vierge pour ses bienfaits pour la santé dans la plupart de leurs repas quotidiens et avaient quelques-unes de ces grandes marques dans leur cuisine, mélangées à des huiles et colorants moins chers et nocifs, mais étiquetés « Extra Virgin Imported ». Il s'est inquiété de la pureté de ce qu'ils consommaient. Ses recherches pour un produit authentique plus pur et de meilleure qualité l'ont conduit à des variétés vendues par un distributeur californien, Veronica Foods, car leurs produits du monde entier sont largement testés en laboratoire avant d'être certifiés authentiques, ce qui est digne de confiance ! Jared s'est envolé pour en apprendre le plus possible sur leurs produits étonnants, puis a ouvert Vine & Grind.

Et bien, cela s’est avéré être une excellente idée et une boutique de confiance incroyable puisque de nombreux clients fidèles, chefs, restaurateurs et personnes soucieuses de leur santé affluent quotidiennement de partout pour acheter. De nombreux touristes qui ont visité continuent d’acheter en ligne. Ils ont vendu des milliers de bouteilles ces dernières années ! Ils maintiennent également leurs prix bas pour garder tout le monde en bonne santé . Comme le dit la famille Leal, « Nous voulons qu’ils puissent se le permettre et qu’ils aient la certitude d’acheter la VRAIE affaire avec un goût incroyable et des bienfaits pour la santé ! »

Vine & Grind propose la meilleure huile d'olive extra vierge extra ainsi que des huiles d'olive « Agrumato » fusionnées et infusées et du vinaigre balsamique. Le broyage des olives ou des raisins avec des fruits frais, des légumes ou des herbes crée ce que l'on appelle Agrumato (fusionné), tandis qu'infusé signifie que les ingrédients naturels ont été ajoutés après le broyage. Leur fournisseur broie les olives fraîches dans les 2 à 4 heures suivant la récolte en utilisant un procédé mécanique sans chaleur ni produits chimiques. Leur vinaigre balsamique provient de Modène, en Italie . Vieilli en fût, cuit à la marmite sans jamais ajouter de sucre supplémentaire ni de colorant caramel.

Vine & Grind est un magasin certifié UP . La norme UP (Ultra Premium) est réservée aux meilleures huiles d'olive extra vierges au monde. Ainsi, la catégorie UP dépasse toutes les normes européennes, italiennes, espagnoles, grecques, nord-américaines, californiennes ou toute autre norme existante pour la catégorie connue sous le nom d'huile d'olive extra vierge. Afin d'être éligible à la catégorie UP, l'huile d'olive extra vierge doit satisfaire ou dépasser un ensemble complet d'exigences en matière de production, de stockage, de transport, de tests, de chimie et d'organoleptiques.

Chaque étiquette UP sur leurs Fustis (récipients de dégustation) chez Vine & Grind répertorie plusieurs catégories d'informations, notamment la date de broyage et les mesures de pureté.

Ils proposent l' huile d'olive extra vierge authentique la plus fraîche du monde entier et vous pouvez certainement goûter la différence. De nombreux fabricants qui vendent de l'huile d'olive dans les grandes chaînes de magasins, les magasins biologiques et les épiceries n'indiquent pas la date de broyage et les niveaux de chimie et ne proposent pas de produits authentiques UP certifiés en laboratoire.

L'ensemble du magasin est une salle de dégustation accueillante. Des coupes d'échantillons sont disponibles dans tout le magasin ainsi que du pain à tremper pour goûter à toutes les saveurs et à toutes les variétés. Les 87+ variétés d'huiles et de vinaigre balsamique sont mises en bouteille fraîches en magasin dans des bouteilles en verre foncé pour préserver la qualité et la fraîcheur.

DES AVANTAGES POUR LA SANTÉ INCROYABLES ! Outre leur bon goût, les autres avantages de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre balsamique authentiques de haute qualité comprennent les antioxydants, les antibactériens, la santé cardiaque, la santé des os et de la tension artérielle ainsi que le soulagement de la douleur , la lutte contre le cancer, le diabète, la réduction de l'inflammation, la maladie d'Alzheimer, la perte de poids et bien plus encore. Les experts recommandent aux gens de consommer trois cuillères à soupe par jour d'huile d'olive et de vinaigre authentiques. Certains médecins et cliniques de santé envoient leurs patients acheter de l'huile d'olive extra vierge certifiée de Vine & Grind, car elle DOIT ÊTRE authentique pour de véritables bienfaits pour la santé. Certaines huiles frelatées encore vendues sur les marchés pourraient vous nuire au lieu de vous aider.

Les autres produits proposés par Vine & Grind comprennent des huiles spéciales, des paniers-cadeaux et des colis personnalisés avec livraison disponible, des cadeaux de mariage/événement, du café Kahwa moulu/en grains ou infusé, du chocolat biologique, des trempettes et des épices naturelles, des confitures, du miel, des olives farcies, des pâtes, des bougies d'art pâtissier, des produits en bois d'olivier, de la poterie, des œuvres d'art locales et même une excellente connexion avec les meubles Amish de Coastal Fine Furniture.

Vine & Grind propose également des dégustations privées en magasin ou lors de votre événement pour 10 personnes ou plus. Contactez Marketing@VineandGrind.com

Boutique d'huile d'olive et de vinaigre Vine & Grind

111 107e avenue, Treasure Island

727-360-2021