Medio - Aceite de Oliva Virgen Extra Athinolia

$8.00

Tamaño

Mini 60 mL Pequeño 200ml Medio 375 mL Grande 750 mL Jarra 1.89 L

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Descripción del Producto

Medio - Aceite de Oliva Virgen Extra Athinolia

¡Intensidad media, cosecha súper temprana de septiembre! Bellamente equilibrado y complejo. Notas de cremoso de alcachofa, fruta verde y tropical. Si disfrutaste el aceite del año pasado, ¡este aceite te va a sorprender!

1OO256 País de origen: Grecia

Intensidad Media

- Fecha de aplastamiento: septiembre de 2020

Evaluación organoléptica del panel de sabor

FRUTADO 4.5

AMARGURA 3.3

                         PUNGENCIA 3.8

*Biofenoles: 378.7 FFA: .28

Ácido oleico: 74,1 Peróxido: 5,8

DAG: 93,9 *PPA: <1,0

Escualeno: 3.893 A-Tocoferoles: 272,1

                   

*Según lo medido en el momento del aplastamiento

Vine and Grind en Treasure Island, FL, ubicado en el Golfo de México, tiene la Certificación Ultra Premium. El estándar UP está reservado para los aceites de oliva virgen extra más finos del mundo, por lo que el grado UP supera todos los estándares europeos, italianos, españoles, griegos, norteamericanos, californianos o cualquier otro estándar existente para el grado conocido como oliva virgen extra. petróleo. Para calificar para el grado UP, el aceite de oliva extra virgen debe cumplir o superar un conjunto integral de requisitos de producción, almacenamiento, transporte, prueba, química y organolépticos.