Black Truffle Olive Oil
Aceite Gourmet de Trufa Negra desde $12.00
Esta trufa de finales de otoño y principios de invierno se elabora con el método del té, que deja reposar las trufas maduras durante un período prolongado en aceite de oliva virgen extra de intensidad suave a media. Este proceso patentado y cuidadosamente guardado produce el aceite de trufa negra, complejo y embriagador. No se utilizan extractos ni productos químicos en su producción. Fantástico cuando se usa con sopas a base de crema, risotto, puré de papas, verduras asadas/a la parrilla o rociado sobre carne de res, aves o cordero. COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO PARA VIÑA Y MOLIENDA El Aceite de Oliva con Trufa Negra es tan delicado que creemos en utilizarlo en estado puro. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero VERDURAS SUGERIDAS Verduras asadas y a la parrilla, patatas OTRAS APLICACIONES Rocíe en sopas, risotto, arroz
Sal marina de trufa negra
Sal marina de trufa negra $10.25
¡Este es un artículo imprescindible en cada gabinete de especias de cocina! Nuestra Sal Marina de Trufa Negra proviene de uno de los manjares más apreciados en el mundo culinario, la Trufa Negra. ¡Las trufas negras son bastante difíciles de encontrar! El aroma de la trufa es embriagador, robusto y terroso, lo que hace que la mezcla de trufa y sal marina sea una combinación perfecta. Esta sal aromática es una mezcla perfecta de pura sal marina fina y preciadas trufas negras importadas de Italia. Una mezcla precisa de trufas negras molidas cosechadas en la región de Abruzzi de Italia y sal marina totalmente natural. Las trufas negras tienen un excelente sabor a mantequilla y ajo y utilizan el poder único de la sal marina para intensificar el aroma y los sabores complejos de este exquisito hongo. Usos: increíble complemento para platos de huevo cocido, pasta, puré de papas, carne roja o espolvoreado, salteado sobre papas fritas y muy bueno sobre palomitas de maíz con mantequilla. Ingredientes: sal marina y setas con trufa negra 2 onzas.
Aceite de Trufa Blanca
Aceite de Trufa Blanca desde $12.00
El aceite de oliva de un entendido. Si te gusta el sabor y el aroma de las trufas blancas, te encantará nuestro aceite de oliva virgen extra especial de V&G. Elaborado en Italia de manera artesanal sin el uso de ningún extracto, este AOVE es suave a la vez que tiene un inconfundible sabor intenso a trufa blanca. Un aceite de oliva de gran acabado. Perfecto para verduras asadas, aves de corral rociadas, cerdo, ternera o incluso palomitas de maíz. Maridajes Sugeridos: Nuestro Aceite de Oliva con Trufa Blanca es tan delicado que creemos en usarlo en su forma más pura. Carnes Sugeridas: Res, Cerdo, Aves, Caza, Aves Acuáticas, Cordero Verduras sugeridas: Verduras asadas/a la parrilla Otras aplicaciones: rocíe sobre sopas, risotto, palomitas de maíz Aplicaciones de calor: aplicar calor a cualquier aceite o balsámico puede reducir ligeramente el perfil de sabor original. Para recuperar los sabores perdidos, prepare una pequeña cantidad de adobo fresco y rocíe sobre el producto terminado.