Aceite De Oliva Ají Verde Baklouti

Aceite de oliva de hierbas toscanas de Vine & Grind. Disfrute del sabor de la campiña italiana con nuestro aceite de oliva de hierbas toscanas. Una deliciosa mezcla de hierbas, tomates secados al sol y ajo infundidos en nuestro aceite de oliva ultrapremium le dará vida a cualquier plato. Este aceite de oliva versátil es tan increíble que querrá usarlo en todo, incluidos aderezos para ensaladas, adobos, pasta, pizza, pescado y mariscos. Espolvoree con queso Parmigiano Reggiano rallado y unas cuantas vueltas de pimienta recién molida para un plato de pan irresistible. Lleva este aceite de oliva a una nueva estratosfera y combínalo con nuestro balsámico tradicional de 18 años. HIERBAS TOSCANA ACEITE DE OLIVA Y COMBINACIONES BALSÁMICAS Balsámico tradicional 18 años, Balsámico crianza 12 años, Balsámico Black Cherry, Balsámico Higo, Balsámico Manzana Roja, Balsámico Fresa, Balsámico Frambuesa, Balsámico Mora Jengibre, Balsámico Miel Jengibre, Balsámico Limón Siciliano, Balsámico Melocotón, Balsámico Miel Serrano. SUGERENCIAS DE PROTEÍNAS Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos SUGERENCIAS DE VERDURAS Todas las verduras de hojas verdes, verduras asadas y asadas OTRAS APLICACIONES Pruébelo rociado con mozzarella, queso Pecorino Romano, tomates frescos

El aceite de oliva de pimienta tunecina Baklouti es raro y exclusivo de la costa de Berbería del norte de África. Este aceite de oliva fundido es el único ejemplo de este tipo en el mundo. Producido combinando aceitunas Chemlali orgánicas frescas de cosecha temprana con una proporción casi igual de chiles Baklouti verdes frescos y enteros. La fusión tiene lugar cuando estos ingredientes se trituran y se mezclan en una batidora que fusiona el aceite esencial verde fresco de la pimienta con el aceite de las aceitunas orgánicas. Baklouti agrega un toque sabroso y tentador a salsas, adobos, sopas, comidas a la parrilla, vegetales y más. Marida muy bien con nuestro balsámico blanco de jalapeño. Precaución-¡Muy caliente! COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO Balsámico blanco de jalapeño, balsámico blanco de 12 años, balsámico blanco de limón siciliano, vinagre de miel de serrano, balsámico oscuro de cereza negra. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos VERDURAS SUGERIDAS Verduras asadas y a la plancha, patatas... cualquier cosa a la que quieras añadir un toque picante. OTRAS APLICACIONES Huevos revueltos, hash browns, palomitas de maíz... ¡lo que sea!

El sabor ahumado de nuestro aceite de oliva infundido con chile chipotle de Vine & Grind es excelente para marinar bistecs o untar pollo, cerdo y pescado/mariscos a la parrilla. ¡Rocíe sobre verduras a la parrilla/asadas o pizza para una comida picante! Excelente como aceite de inmersión para panes artesanales, aceite de acabado para sopas, pastas o platos de cereales. COMBINACIONES DE ACEITE DE OLIVA CHIPOTLE Y BALSÁMICO Balsámico tradicional 18 años, Balsámico añejo 12 años, Balsámico cereza negra, Balsámico higo, Balsámico manzana roja, Balsámico fresa, Balsámico frambuesa, Balsámico arándano, Balsámico chocolate, Balsámico pera canela, Balsámico espresso, Balsámico mora jengibre, Balsámico granada , balsámico de mandarina, balsámico de arce, balsámico de vainilla, balsámico de miel de jengibre, balsámico de limón siciliano, balsámico de melocotón, balsámico de pera arándano, balsámico de mango, balsámico de piña, balsámico de jalapeño, balsámico de miel de serrano, balsámico de coco. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos VERDURAS SUGERIDAS Verduras de hojas verdes, verduras asadas/a la parrilla, frutas (piña). PREPARACIÓN DE LA VINAGRETA Combine 2 partes de aceite de oliva chipotle con 1 parte de vinagre balsámico. Batir y servir. Para emulsionar, aplique una pequeña cantidad de mostaza dijon o mayonesa ligera y continúe batiendo. El aceite y el balsámico se volverán cremosos en apariencia. Refrigere la cantidad restante hasta por 3 días. PREPARACIÓN DEL MARINADO Combine partes iguales de aceite de oliva chipotle con partes iguales de vinagre balsámico. Recomendamos preparar suficiente para cubrir la carne. Coloque en una bolsa con cierre hermético y exprima el aire. Coloque en el refrigerador durante al menos seis horas. Nota: Para Pescados, Mariscos (capturados del agua) recomendamos frotar el aceite de oliva en la carne cruda en ausencia del vinagre balsámico durante aproximadamente 30 minutos. Eliminamos el balsámico durante la marinada para eliminar la posibilidad de que la acidez del vinagre "cocine" la delicada carne. Después de cocinar, mezcle/rocíe la carne con una combinación de aceite de oliva chipotle y balsámico. APLICACIONES DE CALOR Aplicar calor a cualquier aceite o balsámico puede reducir ligeramente el perfil de sabor original. Para recuperar los sabores perdidos, prepare una pequeña cantidad de adobo fresco y rocíe sobre el producto terminado.

Aceite de oliva fundido con romero de Vine & Grind. La fusión tiene lugar cuando trituramos romero silvestre con aceitunas Chemlali orgánicas. Este aceite de oliva fundido extremadamente versátil es a la vez complejo y aromático. Perfecto para cualquier plato de aves, cerdo o cordero. Espectacular rociado sobre vegetales salteados o papas asadas. Combina extremadamente bien con los vinagres balsámico blanco de limón siciliano, balsámico blanco de orégano y balsámico oscuro de granada. COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO Balsámico tradicional de 18 años, balsámico de 12 años, balsámico de cereza negra, balsámico de higo, balsámico de manzana roja, balsámico de fresa y balsámico de frambuesa, balsámico de orégano, balsámico de limón siciliano, balsámico de violeta y balsámico de granada. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de cerdo, aves de corral, caza silvestre, cordero, aves acuáticas, pescado, mariscos VERDURAS SUGERIDAS Pimientos asados ​​y a la parrilla, papas, espárragos, brócoli